LES INFOS EPICéES #EPISODES 11 : LA CORIANDRE
On vous dit tout sur la coriandre rempli de bienfaits pour la santé.
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LES INFOS ÉPICÉES # ÉPISODE 9 : L'ORIGAN
On vous dit tout sur l'origan, une plante aux mille vertus et omniprésentes dans la cuisine française.
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LES INFOS ÉPICÉES # ÉPISODE 8 : LE THYM
LE THYM, C'EST QUOI ? Le thym est un aromate que l’on trouve dans de nombreux plats de la cuisine française. On le retrouve notamment dans le f...
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LES INFOS ÉPICÉES # ÉPISODE 6 : LE PAPRIKA
LE PAPRIKA C'EST QUOI ? Le paprika est une poudre issue d'un poivron ou d'un piment doux. cette poudre est fait à partie d'un fruit mûr q'on fait...
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Les infos épicées #Épisodes 5 : Le macis
Le Macis c'est quoi ? Le macis c'est l’enveloppe qui entoure la noix de muscade, cette dernière étant le fruit du muscadier. Le muscadier est p...
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#Les infos épicées # Épisode 4 : Le KONJAC
Tout sur le konjac, une racine aux propriétés incroyables ! La fibre de konjac est l'un des ingrédients qui a suscité le plus d'intérêt ces dernièr...
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# Les infos épicées # - Épisode 3 : Les oignons
L'oignon, l'un des incontournables de la cuisine, est notre vedette du jour ! On pense tout savoir sur l'oignon mais en réalité, il a beaucoup de...
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# Les infos épicées # - Épisode 2 : Le Fenugrec
La culture, c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étale. C'est pourquoi on aiguise votre curiosité ! Fenugrec ? Jamais entendu parl...
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# Les infos épicées # - Épisode 1 : Le Poivre
Chez Komi, on instruit nos clients gourmands. Et puis s'instruire, ça rend gourmand, donc c'est un cercle vertueux qu'on vous propose. Avec nos i...
Voir plusEnvie de découvrir nos mélanges ?
"Moi, je cuisine tous les jours ! Mais jamais sans mon KOMI"
Monique (une grand-mère pas comme les autres)