Pasta à la bolo

 
Pâte - Bolo - Mélange d'épices pour pasta de KOMIMélange d'épices pour pasta de KOMI

 

Préparation pour 4 personnes 
⏱️30 minutes 

Ingrédients 
  • 400g de viande haché
  • 400g de vos pâtes préférées 
  • 1 carotte
  • 1 oignon 
  • 1 boule de mozzarella 
  • 30 cl de coulis de tomates
  • Parmesan 
  • Huile d'olive 
  • Mélange d'épices pour PASTA de Komi

Matériel de préparation

  • Poêle 
  • Casserole

 

Préparation

  1. Dans une grosse casserole, versez y de l'eau, du sel et portez à ébullition. 
  2. En attendant que l'eau bouille, dans une poêle huilée, faites cuire la viande hachée, les oignons et la carotte préalablement découpes finement. Ajoutez en milieu de cuisson le coulis de tomates. 
  3. Une fois que l'eau bouille, plongez-y les pâtes et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Une fois cuite, égouttez-les et disposez les dans une assiette. 
  4. Versez la sauce bolognaise sur vos pâtes, complétez de petits bouts de mozzarella prédécoupés, un peu de parmesan, et surtout, un peu de Mélange d'épices pour PASTA de Komi. Vous n'avez plus qu'à vous régaler. 

Voilà, le plat parfait pour les soirs où l'inspiration vous manque et que vous voulez être sûr de faire l'unanimité. 

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