🍆 QUICHE AUBERGINE COURGETTE LARDONS 🍆
| Catégorie | Couverts | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| Plat | 6 | 30 minutes | 45 minutes |
Envie d'une bonne quiche d'été ? Alors une bonne quiche à l'aubergine, aux courgettes et aux lardons devrait faire l'affaire ! Un bon plat équilibré, ça ne se refuse pas !
Chez KOMI on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 80 minutes. C'est pas beau ? Venez savourer le bon goût de notre quiche, avec notre mélange d'épices pour Viande & Grillade.
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INGRÉDIENTS
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MATÉRIEL DE CUISINE
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PRÉPARATION
- Coupez l’aubergine et la courgette en tranche en regardant ce tuto, ainsi que l’oignon rouge, l'échalote et le piment vert en dés. Faites cuire le tout dans une casserole avec de l’huile et ajoutez du mélange d'épices pour viande & grillade.
- À côté, dans une poêle, faites cuire les lardons.
- Ensuite, cassez les 3 œufs dans un grand bol et remuez énergiquement avec une fourchette jusqu'à obtenir une mixture liquide. Rajoutez le lait, le fromage râpé et du mélange d'épices pour viande & grillade et mélangez à nouveau pour diluer le tout.
- Versez les légumes cuits dans ce même bol et mélangez encore une fois. Ajoutez les lardons et mélangez pour la dernière fois. Puis, versez le tout dans la pâte feuilletée positionnée dans un plat circulaire pour le four au préalable.
- Ajoutez de la coriandre sur le dessus et mettez le plat au four pendant 45 min à 180 °C. Bon appétit !
VIDÉO RECETTE
Avec le sel aromatisé pour Viande & Grillade, vous allez faire des merveilles lors de vos sessions de barbecue estivales. Une composition unique, qui va twister le goût de toutes vos entrecôtes, côtelettes d’agneau et évidemment aussi vos steaks végétaux. Les graines de coriandre et les copeaux de poivron, vont donner un goût fruité, inégalable, à vos plats. Ce petit pot coloré, avec sa composition originale, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !
Vous n'avez pas des envies carnassières ce soir ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser le sel aromatisé pour Viande & Grillade avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.
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