Salade Avocat Crevettes

 


Préparation pour 4 personnes
⏱️ 15 minutes 

Ingrédients

Salade 

  • 2 avocats
  • 600 g de crevettes roses 
  • 1 citron vert 
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
  • 2 cuillères à soupe de curry 
  • 2 salades mélangées
  • mélange d'épices pour AVOCAT de Komi

Sauce cocktail

  • 5 gouttes de tabasco 
  • 2 cuillères à soupe sauce tomate 
  • cuillères à soupe de mayonnaise 

Matériel de cuisine

  • 1 saladier
  • 1 essoreuse 
  • 1 bol

 

Préparation: 

  1. Lavez la salade, essorez-la puis placez-la dans un joli saladier.
  2. Décortiquez les crevettes roses et ajoutez-les à la salade.
  3. Coupez l'avocat en 2, enlevez délicatement la chair, puis coupez-la en morceaux. Arrosez-les de jus de citron puis disposez-les également dans la salade.
  4. Saupoudrez le tout avec le mélange d'épices pour AVOCAT de Komi 
  5. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette en terminant par l'huile d'olive. Versez sur la salade et mélangez délicatement.
  6. En parallèle, préparez votre sauce cocktail. Mélangez le Tabasco, la mayonnaise et la sauce tomate.

Et voilà, en quinze minutes à peine, votre recette est prête à être dégustée !

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