Avocats farcis à l'œuf et au bacon


Préparation pour 4 personnes 
⏱️ 15 minutes

 Ingrédients 

Matériel de cuisine 

  • Un four 
  • Une planche à découper
  • Une feuille de papier cuisson

 

 

Préparation : 

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Couper en deux et dénoyauter les avocats.  
  3. Mettre les avocats sur le papier cuisson et saupoudrez-le du mélange d'épices pour avocats. 
  4. Découper en petits morceaux les tranches de bacon et les tomates. 
  5. Déposer un œuf entier dans chaque creux d'avocat.
  6. Mettre le bacon dessus. 
  7. Mettre au four pendant 15 min. 
  8. Ajoutez vos tomates au dernier moment et plus d'épices si vous souhaitez. 

L'avocat est surtout utilisé cru mais il fait aussi des ravages quand il est cuit ! 

Cette recette gourmande et saine nous fait saliver ! 

Bonne dégustation !