CHAKCHOUKA


Préparation pour 2 personnes
⏱️ 15 minutes de préparation 

 Ingrédients

Matériel de préparation

  • Une Planche à découper
  • Un couteau
  • Une poêle avec couvercle

         

        Préparation

        1. Épluchez les oignons et émincez-les grossièrement.
        2. Dans une poêle chaude, versez un filet d'huile d'olive et ajoutez les oignons, faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
        3. Versez les pois chiches (rincés) dans la poêle, assaisonnez avec les mélanges d'épices Spicy Meat puis laissez cuire à feu vif 3 minutes (en remuant régulièrement).
        4. Ajoutez la purée de tomate aux pois chiches et mélangez.
        5. Formez 2 puits et cassez-y les œufs, laissez cuire 3 minutes à feu moyen, puis couvrez la poêle et laissez cuire à nouveau 3 minutes.
        6. Hors du feu, ajoutez la feta émiettée
        7. Dégustez avec du pain, des pitas ou des fajitas c'est encore meilleur !

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