Cheese naan

Préparation

1. Émincez l'oignon, coupez le chou et le poivron grossièrement  
2. Dans une poêle huilée faites revenir vos légumes pendant quelques minutes. 
3. Pendant ce temps, mélangez la farine, la levure boulangère fraîche, huile d'olive, le yaourt, et le mélange d'épices pour Pasta de Komi. 
4. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis étalez-la assez finement. 
5. Disposez les tranches de Cheddar sur la pâte, puis ajoutez y les légumes et repliez la pâte sur elle-même . 
6. Laissez cuire 5 minutes sur chaque face et Dégustez !