01 octobre 202115-30 min

Cheese naan

Mélange d'épices pour Pasta
Préparation pour 4 personnes
⏱️ 20 minutes

 Ingrédients

  • 1/2 oignon
  • 1/4 de poivron 
  • 5 feuilles de chou 
  • 2 tranches de cheddar
  • 100g de farine 
  • 4 pincées de levure fraîche 
  • 1 yaourt nature  
  • Huile d'olive
  • Mélange d'épices pour Pasta de Komi

Matériel de préparation

  • Une planche à découper 
  • Un couteau
  • Une poêle 
  • Un rouleau à pâtisserie   

 

 

     

     

    Préparation

    1. Émincez l'oignon, coupez le chou et le poivron grossièrement  
    2. Dans une poêle huilée faites revenir vos légumes pendant quelques minutes. 
    3. Pendant ce temps, mélangez la farine, la levure boulangère fraîche, huile d'olive, le yaourt, et le mélange d'épices pour Pasta de Komi. 
    4. Pétrissez la pâte, puis étalez-la assez finement. 
    5. Disposez les tranches de Cheddar sur la pâte, puis ajoutez y les légumes et repliez la pâte sur elle-même . 
    6. Laissez cuire 5 minutes sur chaque face et Dégustez !