Cookies au chorizo

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C, et coupez en petits morceaux le chorizo
2. Mélangez avec les mains la farine, la levure, le mélange d'épices pour PASTA et le beurre (mou) de façon à obtenir un effet sable.
3. Ajoutez le parmesan râpé, mélangez puis incorporez l'œuf et enfin le chorizo.
4. Il ne vous reste plus qu'à former des petites boules de pâtes que vous allez légèrement les aplatir et disposez-les sur une plaque de cuisson.
5. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C. 
6. Laissez refroidir complètement avant de se régaler !