Gnocchis aux Champignons et Poivrons avec une Burrata
| Catégorie | Couverts | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| Plat | 4 | 10 minutes | 10 minutes |
Envie de gnocchis sous ce soleil ? Avec cette recette, on va faire des gnocchis d'été. Des tomates, des poivrons et une burrata et le tour est joué. Un bon plat ensoleillé qui va vous rassasier.
Chez KOMI on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez découvrir le goût original des gnocchis, avec notre mélange d'épices pour Pommes de terre.
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INGRÉDIENTS
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MATÉRIEL DE PRÉPARATION
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PRÉPARATION
- Préchauffer préalablement votre four à 200 °C 🔥.
- En attendant, lavez les légumes. Une fois cette étape faite, coupez les poivrons en deux, enlevez les graines et coupez-les en lanières. Faites de même pour les tomates et les champignons que vous couperez en dés.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive, faites-y cuire les morceaux de tomates, de champignons ainsi que les lanières de poivrons avec le mélange d’épices pour Pomme de Terre.
- Mettez les légumes dans un bol et passer aux gnocchis.
- Poêlez les gnocchis pendant 5 minutes en les mélangeant souvent. Ils doivent devenir moelleux au cœur et croustillants à la surface.
- Ajoutez le bol de poivrons, de tomates et de champignons dans la poêle et mélangez-les aux gnocchis.
- Servez les gnocchis mélangés aux légumes dans une assiette et déposez une jolie burrata au milieu.
Vous pouvez ajouter également quelques feuilles de basilic et/ou de parmesan râpé en fonction de vos envies.
Avec le mélange d’épices pour Pommes de Terre, vous allez redécouvrir vos patates sous toutes ses formes : purée, rissolée, julienne, frites, etc. Il y en a pour tous les goûts. Purée, comme c’est bon ! Une composition unique, avec des épices très douces et amères, comme le fenugrec ou la marjolaine, qui vont twister le goût de vos patates. Ce petit pot coloré, avec sa composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !
Vous n'aimez pas les produits de la mer ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser le mélange d’épices pour Pommes de Terre avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.
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