🥖 MIX DE TARTINES 🥖
| Catégorie | Couverts | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| Apéro | 5 | 35 minutes | 10 minutes |
Le Mix de tartines, c'est un apéro aux différentes saveurs qui va plaire aux goûts de toute la famille ou de tous vos amis. C’est parti pour un apéro réussit !
Chez KOMI on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez découvrir le goût original de notre Mix de tartines, avec nos mélange d'épices pour BBQ, Poisson, Avocado, Salade et Viande & Grillade.
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INGRÉDIENTS |
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Tartine 1 :
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Tartine 4 :
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Tartine 2 :
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Tartine 5 :
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Tartine 3 :
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Matériel de préparation
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PRÉPARATION
- TARTINE N°1 : Préparez le guacamole comme indiqué ici, et préparez le houmous en mettant les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau. Ajoutez le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. Maintenant, étalez l'houmous, puis le Guacamole. Déposez ensuite de l’avocat découpé en tranches préalablement avec de la coriandre et du mélange d'épices pour Avocat.
- TARTINE N°2 : Préparez la crème de champignon en coupant une partie des champignons en lamelle. Faites chauffer les 20 g de beurre dans une poêle, ensuite ajoutez les champignons, l'oignon coupé en petits morceaux et l'ail. Laissez réduire le jus, salez et poivrez. Durant la cuisson, mettez les 12,5 g beurre dans une casserole. Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et laissez cuire 2 minutes. Ajoutez alors le lait froid progressivement, les 125 mL d'eau et laissez cuire jusqu'à l'ébullition. Ajoutez ensuite la muscade, du sel et du poivre. Versez les champignons coupés en lamelles. Laissez cuire à nouveau 2 minutes, puis mixez. Ajoutez la crème. Maintenant, prenez une autre tartine, et étalez de la crème de champignon. Mettez la ciboulette par-dessus, après, déposez le reste des champignons, le jambon Serrano, les câpres et les olives. Finissez avec du mélange d'épices pour BBQ.
- TARTINE N°3 : Recouvrez la prochaine tartine de tzatziki, ajoutez du saumon fumé par-dessus, puis du concombre, de l’aneth et du mélange d'épices pour Poisson.
- TARTINE N°4 : Préparez l'houmous en mettant tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée bien homogène. Sur la tartine suivante, mettez l’houmous à la betterave, ensuite, de la betterave coupée en tranches. Ajoutez des tranches de fromage de chèvre, des noix, de la roquette et du mélange d'épices Salade.
- TARTINE N°5 : Pour la dernière tartine, étalez du beurre dessus et de la fleur de sel. Ajoutez une tranche de jambon, des cornichons et du mélange d'épices Viande & Grillade
Avec nos mélanges d’épices, vous allez pouvoir twister le goût de tous vos apéros et même toutes vos recettes. Vous rajoutez quelques pincées de nos mélanges d’épices à vos préparations et vous avez déjà l’impression d’être un.e vrai.e chef.fe étoilé.e. Ce petit pot coloré, avec sa composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !
Vous ne voulez pas épicer vos apéros ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser nos mélanges d’épices avec tous vos plats préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.
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