Pasta à l'italienne

Préparation pour 2 personnes
⏱️ 20 minutes de préparation 

 Ingrédients

  • 1 oignon
  • Des pâtes ou gnocchis 
  • 200g de pouce d'épinard 
  • Tomates séchées 
  • Du chèvre frais ou une burata  
  • Mélange d'épices pour Pasta 

Matériel de préparation

  • Une grande poêle 

     

    Préparation

    1. Commencez par faire cuire vos pâtes ou vos gnocchis
    2. Émincez l'oignon, et réhydratez les tomates séchées 
    3. Faites suer les oignons, pour cela commencez la cuisson à feu doux, puis rajoutez les pouces d'épinards avec un peu d'eau, couvrez et laissez cuire
    4. Rajoutez vos pâtes ou vos gnocchis et la burata ou du chèvre frais, attendez que que le fromage fonde et rajoutez les tomates séchées et le mélange d'épices pour Pasta 
    5. Il ne vous reste plus qu'à dresser avec un peu de basilic par dessus et dmélange d'épices pour Pasta