Pâtes à la tomate

Préparation

1. Pelez et coupez en morceaux les tomates. Astuce : plongez les dans une casserole d'eau bouillante, ce sera plus simple !
2. Hachez l'ail et émincez l'oignon
3. Puis rassemblez tous les ingrédients dans une grande casserole, avec 1,2L d'eau (les pâtes aussi)
4. Portez le tout à ébullition, puis laissez cuire 8-9 minutes (sur feu moyen) , n'oubliez pas de remuer de temps en temps 
5. Il ne vous reste plus qu'ajuster l'assaisonnement, en rajoutant une touche de mélange d'épices pour légumes et un filet d'huile d'olive !
6. Pour les gourmands, on vous conseille de râper un peu de parmesan par-dessus ! C'est simple comme bonjour, non ?