18 février 20220-15 min
Pizza KOMI x ALUVY
Préparation pour 4 personnes
⏱️ 1h20 minutes de préparation
⏱️ 10 minutes de cuisson
Ingrédients
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Matériel de préparation
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Préparation
- Commencez par mélanger le sel, la levure, l'huile et le mélange d'épices pour Pasta.
- Puis rajoutez de l'eau tiède au fur et à mesure. Quand la pâte devient souple, n'hésitez pas à pétrir à la main.
- Quand vous avez obtenu une pâte lisse, laissez-la reposer pendant 1h minimum.
- Après le temps de repos, dégazez la pâte, c'est-à-dire la pétrir à nouveau.
- Puis étalez la pâte en forme de pizza ronde, sur la grille ALUVY prévu à cet effet.
- Garnissez votre pâte selon vos goûts. Pour nous ça sera sauce tomate, fromage râpé, poivrons, tomates cerise et un peu de basilic.
- Vous enfournez le tout dans un four ou dans votre BBQ Aluvy. Et c'est déjà prêt !