ūü¶ź Pasta aux Gambas ūü¶ź

Préparation pour 2 personnes
‚ŹĪÔłŹ 15¬† minutes de pr√©paration ‚ŹĪ 15 minutes de cuisson¬†

 Ingrédients

  • 250 G de p√Ętes (Spaghetti)
  • 1 Oignon rouge¬†
  • 200 G de crevettes roses¬†
  • Huile d‚Äôolive
  • 1 gousse d‚Äôail¬†
  • 1 √©chalote
  • Botte de persil
  • 200 G de tomates cerise¬†
  • 1 citron
  • 1 cube de bouillon de l√©gumes
  • Parmesan en poudre
  • M√©lange d‚Äô√©pices pour Poisson

Matériel de préparation

  • 1 po√™le fait-tout
  • Une planche √† d√©couper¬†
  • Un couteau
  • Une rape¬†

         

        Préparation

        1. Pelez et émincez l’oignon, l’ail et l’échalote en dés et faites les revenir dans votre poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
        2. Hachez finement le persil et coupez les 200 grammes de tomates en deux.
        3. Faites revenir le tout dans votre poêle.
        4. Décortiquez les crevettes et massez-les avec le mélange d’épices pour poisson.
        5. Retirez les carapaces des crevettes et massez-les avec le mélange d’épices pour Poisson.
        6. Ajoutez les crevettes aux autres ingrédients dans votre poêle.
        7. Faites revenir l'ensemble quelques minutes à feu doux.
        8. Pendant ce temps, faites dissoudre votre cube de bouillon de légumes dans 75 Cl d’eau bouillante puis ajoutez l'ensemble dans la poêle.
        9. Ajoutez vos Spaghetti dans la poêle. L'eau du bouillon doit recouvrir l'ensemble des ingrédients. Faites revenir à feu moyen.
        10. Une fois que l'eau du bouillon s'est évaporée, c'est terminé ! Servez-les dans une assiette et saupoudrez-y du parmesan !
        11. Vous pouvez ajouter un peu de Tabasco pour des p√Ętes encore plus √©pic√©es !ūüĆ∂

        1 commentaire

        Trop bon ! Super simple à réaliser.
        Comme en Italie. Merci !

        Nathalie Bergerou 11 novembre 2022

        Ecrire un commentaire

        Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés