Poêlée de légumes

Préparation pour 4 personnes 

⏱️ 25 minutes

Ingrédients Entre 4 et 6 pommes de terre (en fonction de la taille) 500g de haricots verts 300g de girolles Huile d'olive Mélange d'épices pour LÉGUMES de Komi

Matériel de cuisine Une planche à découper Une poêle  Une casserole

 

Préparation : 

1. Éplucher et découper en lamelles les pommes de terre. 
2. Dans une casserole avec de l'huile, mettre les pommes de terre. 
3. Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole. 
4. Ajouter les haricots verts dans la casserole pendant environ 8 minutes. 
5. Mettre les girolles dans la poêle des pommes de terre. 
6. Ajoutez les haricots verts égouttés. 
7. Saupoudrer et remuer avec le mélange d'épices pour légume. 

Votre recette de poêlée de légumes rapide et facile est enfin prête ! 

Elle est parfaite pour accompagner une viande, mais se déguste aussi en plat principal. Vous pouvez y ajouter du poulet dans la poêlée pour les plus gourmands. 

Bon appétit !