Poulet Rôti et ses petits légumes


Préparation pour 4 personnes
⏱️ 1 heure

 Ingrédients

Matériel de cuisine 

  • Un four
  • Un plat pour le four
  • Une cocotte-minute
  • Une planche à découper

 

 

 

Préparation : 

  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Couper le beurre en petits morceaux.
  3. Mettre les morceaux de beurre un peu partout sur le poulet.
  4. Saupoudrer le poulet avec le mélange d'épices pour poulet. 
  5. Ajouter une petite quantité d'eau dans le fond du plat. 
  6. Mettre le plat dans le four pendant environ 1h15 pour un poulet de taille moyenne.
  7. Éplucher les carottes. 
  8. Découper en petits morceaux les carottes, le chou-fleur et les haricots verts. 
  9. Mettre tous vos légumes dans la cocotte-minute et laissez cuire entre 10 et 15 minutes. Égoutter les légumes et ajouter le mélange d'épices pour légumes de Komi. 

Cette recette de poulet rôti et ses petits légumes vous promet un repas sain et copieux ! 

Les poulets rôtis nous rappellent nos dimanches en famille, pas vous ? 

Bon appétit !