Salade fraîche et côtes de porc
Ingrédients
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Matériel de préparation
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Préparation
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Commencez par préparer la marinade, pour cela, dans un récipient mélangé la moutarde, le miel et le mélange d'épices pour BBQ.
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Ajoutez-y ensuite la viande, et réservez le temps de préparer la salade
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Pour salade, tranchez en fine lamelle l'avocat, les betteraves et les radis
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Hachez finement l'oignon nouveau et le persil
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Pendant que vous dressez votre salade, en la saupoudrant de mélange d'épices pour salade faites cuire la côte de porc marinée 5 minutes de chaque côté
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Une fois cuite, servez et régalez-vous !