Salade fraîche et côtes de porc

Préparation

1. Commencez par préparer la marinade, pour cela, dans un récipient mélangé la moutarde, le miel et le mélange d'épices pour BBQ.

    

2. Ajoutez-y ensuite la viande, et réservez le temps de préparer la salade

    

3. Pour salade, tranchez en fine lamelle l'avocat, les betteraves et les radis

    

4. Hachez finement l'oignon nouveau et le persil

    

5. Pendant que vous dressez votre salade, en la saupoudrant de mélange d'épices pour salade faites cuire la côte de porc marinée 5 minutes de chaque côté

6. Une fois cuite, servez et régalez-vous !