🐔 SAMOUSSA AU POULET 🐔


Préparation pour 2 personnes
⏱ 15 minutes de prĂ©paration 

 Ingrédients

  • 8 feuilles de brick
  • 250g de blanc de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 3 C.Ă .S de concentrĂ© de tomates
  • 1 C.Ă .S de persil ou coriandre ciselĂ©
  • Huile d'olive
  • MĂ©lange d'Ă©pices pour POULET

Matériel de préparation

  • Une Planche Ă  dĂ©couper
  • Un couteau
  • Un four 

         

        Préparation

        1. Couper le poulet en petits dÚs. Le faire mariner dans un bol avec une ou deux cuillÚres à soupe d'huile d'olive et le mélange d'épices pour Poulet. Placer au réfrigérateur 1h.
        2. Préchauffez le four à 220°C.
        3. Laver, épépiner et couper les poivrons en petits dÚs, peler et émincer finement l'oignon.
        4. Dans une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e, faire revenir le poivron et l'oignon jusqu'Ă  coloration, ajouter le concentrĂ© de tomates et le persil et mĂ©langer. 5.
        5. Ajouter ensuite le poulet avec la marinade et faire cuire sur feu doux jusqu'Ă  ce que le poulet soit cuit.
        6. Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage : copier le pliage dans l seconde photo.
        7. Faire cuire les Samoussas 10 minutes Ă  220°C dans un four ou Ă  la poĂȘle sur feux doux en retournant rĂ©guliĂšrement les Samoussas jusqu'Ă  ce qu'ils soient bien dorĂ©s.

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