06 mai 20220-15 min
Choux de Bruxelles sautés aux Lardons et Tomates
Préparation pour 4 personnes
⏱️ 15 minutes de préparation
Ingrédients 400 gr de Choux de Bruxelles
|
Matériel de préparation
|
Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, faite pré cuire les choux de Bruxelles pendant 3 minutes.
- Une fois cuit, égouttez-les a l’aide d’une passoire et laissez-les légèrement refroidir.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et les lardons et les pignons de pin pendant 1 minute jusqu'à ce que l'ensemble soit doré.
- Ajoutez a votre mélange les choux de Bruxelles, les tomates séchées, le jus de citron (ainsi que ses zestes), le persil ciselé et pour parfaire le tout, le mélanges d’épices Spicy Meat.
- Remuez l’ensemble et dressez vos choux dans une assiette.
- N’attendez pas trop, c’est à déguster chaud ! 😉😋