02 mars 202115-30 min
Soupe de carottes
Préparation pour 4 personnes
⏱️ 30 minutes
Ingrédients
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Matériel de cuisine
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Préparation :
- Émincer l'oignon, éplucher et couper les carottes en petits morceaux.
- Faire chauffer un peu d'huile dans la marmite.
- Faire revenir l'oignon dans la cocotte minute.
- Ajouter les carottes et la pomme de terre pendant 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de volaille dans la marmite fermée pendant 10 minutes.
- Ajouter le mélange d'épices pour légumes.
- Mixer tous les ingrédients jusqu'à une consistance de soupe.
Cette soupe de carottes est simple, saine et rapide !
Que des bons ingrédients et en plus vous pouvez ajouter des croûtons, de l'emmental ou encore de la crème fraîche selon vos envies !
Bon appétit !