Soupe de Potimarron

Préparation pour 2 personnes
⏱️ 15 minutes de préparation
⏱️ 45 minutes de cuisson

 Ingrédients

Matériel de préparation

  • Une planche à découper 
  • Un couteau  
  • Une cocotte
  • Une cuillère  
  • Un épluche légume
  • Un mixeur 

 

 

     

    Préparation

    1. Coupez le potimarron en cubes puis épluchez et coupez les pommes de terre, coupez le poireau en rondelle et émincez l'oignon.
    2. Dans une cocotte bien chaude et beurrée, faites revenir l'oignon et le poireau pendant 5 minutes.
    3. Ajoutez les pommes de terre et le potimarron et versez le lait et le bouillon de volaille, puis laissez cuire pendant 45 minutes.
    4. Avant de mixer, versez quelques pincées du mélange spicy meat de chez KOMIpuis mixez !
    5. Il ne vous reste plus qu'à servir avec un peu de crème fraîche ou nature !
    6. Bon Appétit !