ūüĆ∂ÔłŹ Spicy Pasta Epinards & Mascarpone ūüĆ∂ÔłŹ

Catégorie Couverts Temps de préparation Temps de cuisson
Plat 2 10 minutes 15 minutes

 

Les Pasta Epinards & Mascarpone, c’est le plat qui fera aimer les épinards aux petits et aux grands. Une recette sous le thème de l'Italie, ça ne peut qu'être bon. Allez ! À vos fourchettes !

Chez KOMI, on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de mani√®re simple et fun ! Et tout √ßa, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez red√©couvrir le go√Ľt des √©pinards, avec notre m√©lange d'√©pices pour Cochonnaille.

La recette de pasta epinards et mascarpone spicy


INGR√ČDIENTS

  • 250 g de p√Ętes au choix
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 1 piment vert
  • 2 poivrons doux
  • 1 oignon rouge
  • 1 √©chalote
  • 50 g de noix
  • 1 kg d‚Äô√©pinards
  • Beurre
  • 1 c. √† soupe de mascarpone
  • 1/2 verre d‚Äôeau de cuisson de p√Ętes
  • 5 cl de lait
  • Persil
  • Coriandre
  • 100 g d‚Äôemmental r√Ęp√©
  • M√©lange d'√©pices pour Cochonnaille

MAT√ČRIEL DE CUISINE

  • 1 planche √† d√©couper
  • 1 couteau
  • 1 po√™le
  • 1 casserole

 

PR√ČPARATION

  1. Faites bouillir de l’eau avec le cube de bouillon de poulet.
  2. Pendant ce temps-là, coupez le piment vert en 2, dans le sens de la longueur, afin d’enlever les graines à l’intérieur. Ce sera moins pimenté. Puis, coupez-le en morceaux.
  3. Faites de même avec les poivrons doux et l’oignon rouge, et faites les cuire dans une poêle avec de l’huile.
  4. Ajoutez le mélange d'épices pour cochonnaille et mélangez.
  5. Versez les noix et les épinards. Laissez réduire la "masse" d'épinards du 3/4, beaucoup d'eau va s'évaporer.
  6. Ajoutez du sel, une noix de beurre, un c.à.s de mascarpone, le lait et l’eau de cuisson.
  7. M√©langez le tout et ajoutez les p√Ętes al dente, le persil, la coriandre et l‚Äôemmental r√Ęp√©, puis m√©langez le tout.

Et bon appétit !



VID√ČO RECETTE



 

Avec le m√©lange d‚Äô√©pices pour Cochonnaille, vous avez enfin trouv√© votre marinade id√©ale. Badigeonnez vos c√ītelettes de porc ou vos cuisses de poulet avec ce m√©lange d‚Äô√©pices et un peu d‚Äôhuile, laissez reposer 15 minutes et hop, √ßa part sur le barbecue. On dirait un vrai chef et c‚Äôest simple comme bonjour. Ce petit pot color√©, avec sa composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille‚ÄĮ!

Vous n'avez pas envie de manger de la viande de cochon ce soir ? Pas de panique. Vous pouvez √©videmment utiliser le m√©lange d‚Äô√©pices pour Cochonnaille avec tous vos ingr√©dients pr√©f√©r√©s. Et surtout, nous avons plein d'autres m√©langes d'√©pices pour tous les go√Ľts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.


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