26 avril 202215-30 min
Taboulé a la KOMI
Pour : 👤
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⏱️ de préparation : 10 minutes
Ingrédients
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Matériel de préparation
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Préparation
- Préparez en amont votre semoule, pour cela verser la dans un saladier, ajoutez-y 2 c. à soupe d'huile d'olive et une belle pincée de fleur de sel. Puis versez 200 g d'eau bouillante sur votre semoule. Couvrez et laissez gonfler 30 minutes minimum.
- Dans un saladier coupez les tomates cerises et le concombre en dés. Ajoutez-y le jus du citron, la menthe ciselée et le mélange d'épices pour avocat. Mélangez bien le tout.
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Avant d'incorporer votre mélange, égrainez votre semoule à l'aide d'une fourchette pour éviter les grumeaux.
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Il ne vous reste plus qu'à servir ou pour plus de fraîcheur, laissez au frais, quelques minutes pour qu'elle soit encore meilleure !