TARTARE DE THON

Catégorie Couverts Temps de préparation Temps de cuisson
Entrée 4 15 minutes /

 

Le tartare de thon, c'est une recette super fraîche et très bonne pour la santé. C'est super simple et rapide à faire et ça se déguste même si l'on n'a pas faim.

Chez KOMI, on vous fait cuisiner tous les jours de la semaine, de manière simple et fun ! Et tout ça, en moins de 30 minutes. C'est pas beau ? Venez découvrir le goût original des poivrons farcis, avec notre mélange d'épices pour Poisson.

délicieux mini poivrons farcis


INGRÉDIENTS

  • 12 tomates cerises
  • 30 g de persil
  • 3 cl d'huile d'olive
  • 1 portion de tabasco
  • 800 g de thon cru
  • 200 g de roquette
  • 60 g d'oignon blanc
  • 40 g de cornichons
  • 40 g de câpres
  • Mélange d'épices pour Poisson

MATÉRIEL DE CUISINE

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau
  • 1 récipient

 

PRÉPARATION

  1. Lavez la roquette, le persil, le cerfeuil, les tomates, puis épluchez les oignons.
  2. Concassez les câpres, hacher les oignons et les cornichons préalablement coupés en rondelles. Hachez également le persil.
  3. Coupez la chair du thon en petits dés et mélangez dans un saladier avec les ingrédients hachés.
  4. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et le tabasco. Salez, poivrez et ajoutez le mélange d'épices pour Poisson. Puis, mélangez à la fourchette.
  5. Dans chaque assiette, disposez quelques feuilles de roquette. Déposez un quart de la préparation au milieu de chaque assiette et décorer le tour d'assiettes avec les tomates cerise coupées en deux et un peu de persil.

Bon appétit à tous !



 

Avec le mélange d’épices pour Poisson, vous allez pouvoir twister le goût de tous vos plats avec des fruits de mer et de la poiscaille. Vous rajoutez quelques pincées du mélange d’épices à vos préparations et vous avez déjà l’impression d’avoir les pieds dans l’eau. Ce petit pot coloré, avec sa composition unique, vous permettra de faire des recettes simples et rapides, pour toute la famille !

Vous n'aimez pas les produits de la mer ? Pas de panique. Vous pouvez évidemment utiliser le mélange d’épices pour Poisson avec tous vos ingrédients préférés. Et surtout, nous avons plein d'autres mélanges d'épices pour tous les goûts et saveurs. On va ouvrir de nouveaux horizons culinaires, chez les grands et les petits.


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"Moi, je cuisine tous les jours ! Mais jamais sans mon KOMI"

Monique (une grand-mère pas comme les autres)