🍅 Tortilla Végétarienne 🍅


Préparation pour 1 personnes
⏱️ 15 minutes de préparation 

 Ingrédients

Matériel de préparation

  • Une Planche Ă  dĂ©couper
  • Un couteau
  • Une poĂŞle 

         

        Préparation

        1. Commencez par couper en tranche l'avocat, la tomate et l'aubergine et Ă©mincez l'oignon rouge.
        2. Dans une poêle huilée, faites revenir les tranches d'aubergines.
        3. Divisez votre tortilla en 4, dans chaque quart, disposez 2 tranches d'aubergines, 2 tranches de tomate, 1 CĂ S de TzatzĂ­ki et l'avocat avec un peu oignon rouge.
        4. Ajoutez les feuilles de coriandre et le mélange d'épices pour ŒUFS.
        5. Coupez un rayon de la tortilla, puis pliez.
        6. Faites revenir la tortilla pliez 2 min de chaque côté.
        7. Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

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