Données nutritionnelles BBQ

Valeurs théoriques pour 100g de produit déshydraté
Energie (kJ) 1192
Energie (kcal) 285
Matières grasses en g 8,8
 Dont acides gras saturés en g 1,4
Glucides en g 33
Dont sucres en g 18
Fibres en g 19
Protéines en g 9,0
Sel (Nax2.5)en g 19.8

Sources : Food Composition and Nutrition Tables, Souci, Fachmann, Kraut, tables USDA, CIQUAL et données fournisseurs